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【怡文食堂】靈芝鱸魚湯
2017-07-07

《靈芝鱸魚湯》

炎炎夏日猶如「烤」季，更是許多莘莘學子準備大展身手的考季，不管你是準備大學指考或是高普考。食慾不振、腦袋昏昏沉沉，怎麼專心唸書呢？今天就來教大家夏日醒腦、補氣的簡單料理。
考前衝刺不妨以魚肉來補精氣。這道『靈芝鱸魚湯』，不僅讓學子、考生補氣醒腦，陪考的父母也能ㄧ起喝，幫考生加油。

準備材料：
1.鱸魚一條
2.怡文靈芝基精包2包
3.薑絲 10公克
4.水 800㏄
5.鹽 1茶匙
6.米酒 30㏄

作法：
1.鱸魚洗淨後切塊，薑切絲，備用。
2.將水煮滾後，放入薑絲、魚塊及靈芝基精包，最後加入酒及鹽調味即可。

影片連結在這裡→ goo.gl/uEm47Z
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