《怡文食堂-涼拌有機黑木耳》
2019-08-07
一年一度的父親節又快到來了,大家要怎麼慶祝呢?小編覺得料理一道清脆爽口的涼拌黑木耳,又能清理消化道、清胃滌腸,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能來慰勞辛苦工作的爸爸最棒了
準備食材:
1.燙熟有機黑木耳3朵切小塊
2.有機大黃瓜半條去皮切條
3.紫洋蔥半顆
4.海鹽2小匙
5.蘋果醋 50 cc
6.香油少許
7.蒜泥一小匙
8.薑泥 一小匙
作法:
1. 燙熟的黑木耳倒入盆中
2. 大黃瓜與紫洋蔥倒入盆中
3. 加入薑泥與蒜泥
4. 加入兩小匙鹽
5. 加入50cc的蘋果醋
6. 加入少許香油攪拌均勻
7. 放置20分鐘即可上桌囉
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