先前與粉絲們聊過，黑木耳的種植法。 今天來聊聊為什麼黑木耳種植的菌包需要有「割包」的動作，莊主就來跟大家解惑一下。

由於太空包經過菌種接種及混合木屑後不加化學肥料及農藥，並且外層由塑膠袋給包覆著。

所以我們能掌控黑木耳栽種品質及確保「有機栽種」。 黑木種植第一步，

需在塑膠包袋口使用解剖刀割開約3公分大的開口，而這種動作稱為「割包」

「割包」後的太空包約一至二天後開始從切口長出菇蕾，之後配合溫度與濕度的調節就可以看著黑木耳一天一天的茁壯囉

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