靈芝炊飯是使用怡文莊園靈芝基精沖泡包加上大量高纖蔬菜一起蒸煮出的料理，非常適合小家庭及忙碌的媽媽。


準備材料：

1.牛蒡 1/3 條
2.胡蘿蔔 1/2條
3.金針菇1/2包
4.鴻禧菇1/2包
5.浸泡20分鐘的白米2杯
6.毛豆1碗
7.怡文莊園靈芝基精1包
8.水 2杯

作法：

1.將所有食材切細絲。
2.將浸泡20分鐘的米＋鴻禧菇＋金針菇＋牛蒡＋紅蘿蔔絲＋靈芝基精包＋2杯水後 放入電鍋內鍋鋪平。
3.按下煮飯開關悶煮1小時
4.放入燙熟的毛豆再燜10分鐘
5.拌勻後就成上桌囉！依自己口味自行調味


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