【怡文食堂】充滿膠質的木耳露
2017-01-06
怡文靈芝莊園-有機日曬黑木耳
怡文靈芝莊園的黑木耳跟靈芝一樣使用天然農法、人工採收，並且每天都曬日光浴還有喝大武山的山泉水喔!!但比較特別的一點是怡文莊園的木耳特別留下膠質含量豐富的些許木耳蒂頭，極低的熱量卻含有豐富的膳食纖維、膠質及多種維生素、酵素與鐵質。
黑木耳食用方式：
高品質的黑木耳無需高超的烹飪技術，只需將黑木耳、薑片、紅糖（原色冰糖）、紅棗蒸熟倒入果汁機攪打，只要40 秒就有一杯充滿膠質的黑木耳露。
在家自製黑木耳露，毋須擔心多餘添加物、過多糖分及黑木耳含量不足問題。
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